Frisk Citron , timian og hvidsløgsmarinade.

Citron,  timian og hvidløgs marinade.

Til fisk,kalkun, kylling.

Indgredienser.

- 1,5 dl Klarsen Gourmet Ekstra Jomfru olivenolie

- 1/2 citron

- 1 stort fed hvidløg

- 1 spsk timian

- 1 spsk tyk basalicaeddieke (kan undlades)

- salt og frisk kværnet sort pepper.

Sådan gør du:

1- riv skalden af cirtonen i tynde strimler og pres saften

2- hak hvidløget fint.

3- Tisæt timian, balsamicoeddieke (salt og pepper efter smag)

4- Hæld alle  indgredienserne i en skål med olivwnolien og bland dem godt sammen.

4- Læg kødet eller fisken i et enkelt lag i et lavt fad  og hæld marianden over. Dæk det til og lad det marienere i minimum 1 time.  

5- Herefter er det klar til at grille.

VELBEKOMME!