chokolade cupcakes

Ingredienser.

- 2 modne bananer

- 1 tsk vanilje sukker

- 1 stort æg

- 2 spsk K.larsen Gourmet Ekstra Jomfru olivenolie

- 120g græsk yougurt (naturel)

- 4 spsk mel (gerne lidt groft)

- 4 spsk cacaopulver

- 1 tsk natron

- 1 plade mørk chokolade.

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 200Cº

2. Mos bananerne og bland dem med vanilje sukker, æg, olivenolie og græsk yougurt. Herefter tilsættes mel, cacaopulver og natron og det hele blandes godt.

3. Chokoladen hakkes og blandes derefter i dejen.

4. Dejen hældes i små cupcake forme og sættes ind i forvarmet ovn i ca 25-30 min.

5. Lad kagerne køle af før de serveres.

VELBEKOMME!