Tapenade

100g sort oliven uden sten
1 spk kapers
2 stk anjosfilet i olie
1-2 fed hvidløg
1 tsk presset citronsaft
1-2 spk K. Larsen Olivenolie
Peber 

Hvidløg presses og alle ingredienserne blendes, grovft eller fint  alt efter eget ønske. kom  K.larsen olivenolie i og rør til tapenaden har en samlet konsistens.

Smag til med peber.