Danske drømme under portugisisk himmel
Dorte og Karsten Larsen forlod Danmark i 1982 til fordel for Portugals varme sydlanske klima.
På deres 560 ha. store gård i provinsen alentejo dyrker parret foruden grøntsager nu 220 ha med kvalitets oliven. Efter mange års erfaring, har de nu nået så høj kvalitet, at de kan sælge olien i Danmark som gourmet ekstra jomfru olivenolie.
vi har i 25 år dyrket friske rødbeder til det engelske marked, hvilket har givet os stor erfaring i sporbarhed i alle vores afgrøder.
I dag dyrker vi:
- 220ha olivenlund til extra jomfru olivenolie af højeste kvalitet
- maltbyg
- valmuer
- raps til biodiesel
- baby rødbeder
- græsfolde til hestene.
”Som dansk landmand har jeg en viden og en faglig stolthed, som jeg har stor gavn af her i landet. Mit mål har været at avle en olivenolie af den højeste kvalitet, man kan få.”
Dorte nyder sine smukke Lusitano heste. Lusitanoen er Portugals egen fuldblods hesterace, kompakt og ædelt bygget og med et generøst temperament.